Паста на сковороде за 10 минут

Паста на сковороде за 10 минут
Ингредиенты
  • спагетти 200 гр.
  • томатов 200 гр.
  • луковица 1 шт.
  • чеснока 3 зубчика
  • красный чили 1 шт.
  • листьев базилика, небольшая горстка  
  • оливкового масла 2 ст.л.
  • сливочного масла 2 ст.л.
  • петрушки пару листиков  
  • сыра тертого 50 гр.
  • соль и молотый черный перец  
  • воды 600 мл.
Шаги
Печать
  • Простое, но очень вкусное блюдо из макарон, по рецепту американской писательницы Марты Стюарт. Макароны с соусом готовятся в одной сковороде, благодаря чему получаются аль денте с прекрасным томатным соусом.

    Помидоры, лук, чеснок и чили нарезать. Спагетти выложить в центре сковороды. Влить 600 мл воды или куриного бульона, соль.

    Доведите содержимое сковороды до кипения. Добавить 2 ст.л. сливочного масла. Регулярно перемешивайте пасту и варите около 9 минут, пока она не будет приготовлена, а жидкость почти испарится, создав соус. Добавить пару листиков петрушки

    Снять с огня, добавить сыр, черный перец.

(Visited 54 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: