Картошка в духовке, запеченная в рукаве / вкусная альтернатива жареной картошке

Картошка в духовке, запеченная в рукаве / вкусная альтернатива жареной картошке
Ингредиенты
  • картофель 1 кг.
  • помидор 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • морковь 1 шт.
  • петрушка (любая зелень на ваш вкус)  
  • растительное масло 1 ст.л.
  • перец черный молотый  
  • соль  
Шаги
Печать
  • Сперва нарезаем картофель крупными кусочками. Порезанную картошку перекладываем в миску, в которой будет удобно смешивать все ингредиенты.

    Морковку нарезаем брусочками… и тоже кладем в миску.

    Помидор натираем на терке, а шкурку выкидываем. Потертый помидор добавляем к картошке.

    Все солим… , перчим… и добавляем в картошку примерно одну столовую ложку подсолнечного масла.

    Все перемешиваем.

    Всю приготовленную смесь выкладываем в рукав для запекания.

    Рукав завязываем и ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Запекаем приблизительно 80 минут.

    Готовый картофель достаем из духовки и аккуратно разрываем рукав сверху. На картофель высыпаем измельченную зелень и выдавливаем два зубчика чеснока через пресс. Все немного перемешиваем, закрываем рукав и оставляем на 5 минут, для того чтобы картошка пропиталась ароматами трав и чеснока.

    Картошка, запеченная в рукаве получилась очень вкусной и ароматной, а духовка осталась чистой.

(Visited 55 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: