Тефтели в духовке без риса в соусе/meatballs in the oven

Тефтели в духовке без риса в соусе/meatballs in the oven
Ингредиенты
  • фарш ½ кг.
  • лук 1 шт.
  • картошка небольшая 1 шт.
  • чеснока 3 зубчика
  • молока 50 мл.
  • чёрный молотый перец  
  • соль ½ ч.л.
  • сухариков 2 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • заливка
  • сметаны 3 ст.л.
  • муки 2 ч.л.
  • соли ¼ ч.л.
  • воды ½ ст.
  • сухой чеснок  
  • лавровый лист 1 шт.
  • черный перец 6 горошин
  • базилика 1 щепотка
Шаги
Печать
  • Фарш посолить, поперчить.

    В блендере разбить картошку, чеснок, лук, молоко и сухарики, потом добавить яйцо и размешать.

    Влить эту смесь в фарш, вымешать.

    Помогая себе ложкой формируем тефтели и выкладываем в форму для запекания.

    Поставить в духовку на 10 минут (220С), потом достать залить заливкой, прикрыть фольгой.

    Поставить ещё на 25-30 минут.

(Visited 32 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: