Тефтели с подливкой в мультиварке

Ингредиенты
  • фарш 400 гр.
  • рис 100 гр.
  • соль ½ ч.л.
  • чесно 2 зуб.
  • черный перец  
  • сладкая паприка  
  • для подливы:
  • томатная паста 1.5 ст.л.
  • сметана 3 ст.л.
  • мука 1 ст.л.
  • аджика ½ ч.л.
  • вода 400 мл.
  • соль  ч.л.
Шаги
Печать
  • Рис 100 грамм хорошо промываем и заливаем водой, оставляем на 20 минут и сливаем воду.

    Берем 400 грамм фарша любого, добавляем половину ч.л. соли, кладем специи сладкую паприку, черный перец, 2 зубчика чеснока пропустим через пресс.

    Добавляем предварительно замоченный рис, перемешиваем.

    Формируем мясные шарики размером с грецкий орех.

    В мультиварку наливаем растительное масло 3-4 ст.л., кладем тефтели и обжариваем со всех сторон.

    Приготовим заливку:

    Кладем в миску 1 ст.л. томатной пасты, половину ч.л. аджики, 2-3 ст.л. сметаны, 1 ст.л. муки, 1/3ч.л. соли.

    Перемешиваем, вливаем постепенно воду 400 мл, перемешиваем до однородности.

    Заливаем тефтели, устанавливаем режим тушения на 1 час.

    Закрываем крышкой.

    Прошел 1 час, открываем мультиварку и подаем тефтели с подливой к столу с любым гарниром.

(Visited 24 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: