Зразы

Зразы
Ингредиенты
Порции: +5
  • мясного фарша 400 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • твердого сыра 70 гр.
  • лука 90 гр.
  • грибов 150 гр.
  • сметаны 80 гр.
  • смесь перцев и соль  
Шаги
45 мин.Печать
  • Для начинки:

    На режиме «жарка» 5 минут обжариваем мелко порезанный лук и грибы.

    Готовые грибы и лук перекладываем в чашу.

    В получившуюся смесь добавляем половину сметаны, соль, смесь перцев и половину тертого сыра. Для приготовления зраз:

    Смешаем фарш, яйцо, половину сметаны, соль и смесь перцев.

    На корзину пароварки выкладываем мясной фарш в виде небольших котлет, в них делаем углубление и выкладываем начинку.

    Одновременно приготовим гарнир из риса или гречки (в чашу мультиварки выложить 2 мультистакана гречки, добавить соль и залить 3,5 мультистаканами воды), сверху установить корзину пароварки со зразами и готовить 40 минут на режиме «рис -крупы».

    В конце приготовления каждую зразу посыпать тертым сыром.

(Visited 101 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: