Запеканка из макарон в сырно-сливочном соусе

Запеканка из макарон в сырно-сливочном соусе
Ингредиенты
  • макарон 300 гр.
  • сливок 200 гр.
  • плавленого сыра 170 гр.
  • сыр моцарелы 120 гр.
  • цукини или кабачка 120 гр.
  • растительного масла 3 ст.л.
  • луковица 1 шт.
  • соль  
  • перец  
Шаги
Печать
  • 1. Приготовим соус:

    Лук чистим и нарезаем, обжариваем в разогретом растительном масле на сковороде.

    Кабачок (или цукини) нарезаем кубиками и добавляем сковороду к поджаренном луку.

    Когда овощи немножко поджарятся выливаем в сковороду сливки и нарезаем ту даже плавленый сырок.

    Пока сырок плавится нужно подсолить и поперчить по вкусу, можете добавить зелени на Ваш выбор и вкус.

    Периодически помешиваем наши ингредиенты в сковороде пока сыр не расплавится.

    Чтобы соус не был густым мы добавим немного воды .

    2. В форму для выпекания выкладываем макароны и заливаем нашим сырным соусом тык чтобы соус покрыл макароны полностью (при необходимости добавьте еще кипяченой воды) .

    Перемешиваем так чтобы макароны равномерно размешались с овощами из соуса.

    Сверху выкладываем нарезанный сыр моцарелу.

    3. Теперь отправляем нашу форму для выпекания в духовку разогретую до 180-190 градусов и выпекаем до золотистой корочки.

(Visited 52 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: