Шампиньоны жареные на сковороде со сметаной

Шампиньоны жареные на сковороде со сметаной
Ингредиенты
  • шампиньоны 700 гр.
  • репчатый лук 2 шт.
  • сметана 200 гр.
  • соль 1 ч.л.
  • перец  
  • растительное масло для жарки  
Шаги
Печать
  • 1. Мытые грибы разрежьте на четыре части.

    Если грибы крупные порежьте их тонкими пластинами.

    2. Лук порежьте полукольцами.

    3. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и выложите грибы.

    Жарить грибы на среднем огне периодически помешивая.

    4. Грибы жарить до тех пор пока не исчезнет вся жидкость.

    5. Добавить лук, перемешать.

    Жарить грибы и лук до золотистого цвета.

    6. Добавить сметану, соль и перец.

    Перемешать.

    Когда сметана закипит, сковороду накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10-15 минут.

    Жареные грибы с луком со сметаной готовы.

(Visited 35 times, 2 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: