Куриные тефтельки в духовке

Куриные тефтельки в духовке
Ингредиенты
Порции: +5
  • филе куриное 400 гр.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • батон 2 кусочка
  • молоко 50 мл.
  • сыр 100 гр.
  • сливки 200 мл.
  • укроп  
  • соль  
  • мука 2 ст.л.
Шаги
60 мин.Печать
  • Батон немного измельчите и залейте молоком

    Лук нарежьте как можно мельче.

    Чеснок натрите на мелкой терке или пропустите через пресс.

    Яйцо взбейте вместе со специями.

    Фарш посолите, добавьте в него размоченный батон и взбитое яйцо.

    Добавьте лук и чеснок все тщательно перемешайте.

    Мокрыми руками сформируйте тефтели и обваляйте их в муке.

    Переложите тефтели в смазанную растительным маслом форму.

    Выпекайте тефтели 15-20 минут при 190 градусах.

    Пока тефтели в духовке, натрите сыр на мелкой терке.

    Добавьте в сливки натертый сыр и измельченный укроп.

    Перемешайте соус.

    Полейте тефтели соусом, следите, чтобы сыр попал на каждый кусочек.

    Запекайте тефтели еще 20 минут до образования румяной корочки

(Visited 43 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: