Картофельные трубочки из лаваша

Ингредиенты
Порции: +8
  • лаваш 1 шт.
  • картофель 3 шт.
  • масло сливочное 25 гр.
  • сыр 30 гр.
  • сливки 33% 50 мл.
  • яйца 1 шт.
  • кунжут 1 ст.л.
  • соль  
Шаги
60 мин.Печать
  • Картофель очищаю, нарезаю кусочками и отвариваю в подсоленной воде

    С картофеля сливаю воду и толку в пюре

    К толченому картофелю добавляю сливочное масло

    Твердый сыр натираю на мелкой терке и соединяю с картофелем

    Лаваш нарезаю прямоугольниками

    Каждый прямоугольник смазываю сливками (сметаной или кефиром)

    Выкладываю картофельную начинку

    Сворачиваю конвертом, подворачивая уголки

    Трубочки выкладываю в форму для запекания

    Венчиком или вилкой взбиваю яйцо

    Яйцом смазываю трубочки сверху

    Присыпаю кунжутом

    Отправляю трубочки в духовку (180 ⁰С) до тех пор, пока не появится золотистая корочка

(Visited 10 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: