Рецепт из молодого картофеля

Рецепт из молодого картофеля
Ингредиенты
Порции: +4
  • картофель — 20 гр. — 2 — 2 ст.л. 600 гр.
  • растопленное сливочное масло 75 гр.
  • соль ½ ч.л.
  • колбаса копченая 50 гр.
  • зелень укропа 20 гр.
  • зеленый лук 20 гр.
  • чеснок 2 зуб.
  • растительное масло 2 ст.л.
Шаги
50 мин.Печать
  • Очищенный картофель нарезаем тонкими кружочками и складываем в глубокую миску.

    Заливаем растопленным сливочным маслом и добавляем соль.

    На мелкой терке натираем небольшой кусочек копченой колбасы, что придаст вкусный аромат нашему блюду.

    Добавляем к картошке вместе с нарезанным укропом и хорошо перемешиваем.

    Выкладываем картофель в форму для духовки и отправляем запекаться при 220 градусах на 30-40 минут.

    Если хотите побыстрее — накройте крышкой или фольгой.

    Без накрывания картофель останется более твердым и более поджаристым сверху.

    Смешайте раздавленный зубчик чеснока с измельченным зеленым луком и растительным маслом. Полейте ароматной смесью молодой картофель сразу как достанете противень из духовки.

    Подавать к столу горячим как гарнир или самостоятельное блюдо.

(Visited 120 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 2 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: