Котлеты с сюрпризом в духовке

Котлеты с сюрпризом в духовке
Ингредиенты
Порции: +5
  • фарш . 1 ст. 500 гр.
  • молодой картофель 500 гр.
  • лук 2 шт.
  • зелень укропа  
  • яйцо 1 шт.
  • сухари 3 ст.л.
  • соль, черный перец  
  • кориандр ½ ч.л.
  • сыр 100 гр.
  • томатный сок 1 ст.
Шаги
60 мин.Печать
  • Заранее пропустили мясо через мясорубку, отварили молодой картофель и мелко порезали зелень укропа.

    Лук натрем на крупной терке и перемешаем с сухарями.

    Добавляем фарш, зелень, яйцо, соль и специи и тщательно перемешаем.

    Из полученного фарша формируем небольшую лепешку (прямо в руке) в центр закладываем картофелину и обжимаем фаршем.

    Округляем и получаем котлету с сюрпризом.

    Котлеты (у меня получилось 8 штук) и оставшийся картофель выкладываем в форму для запекания.

    Заливаем томатным соком и отправляем в разогретую духовку.

    Готовим при температуре 180-200 градусов минут 40.

    Когда блюдо готово можно разложить на котлеты ломтики сыра и поставить форму в духовку еще на 2-3 минуты, это на ваш вкус.

    Удивительный рецепт из простых продуктов!

    Котлеты из фарша с молодым картофелем в духовке, еще никто не отказался попробовать!

(Visited 66 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: