Запеканка из картошки за 20 минут

Запеканка из картошки за 20 минут
Ингредиенты
Порции: +8
  • картофель /сырой/ 500 гр.
  • яйца 4 шт.
  • зелень 1 пучок
  • шампиньоны 300 гр.
  • лук 1 шт.
  • сыр 100 гр.
  • соль  
  • перец  
  • специи  
  • масло раст. — для обжарки  
Шаги
20 мин.Печать
  • Нарезаем лук и грибы.

    Обжариваем грибы, добавляем лук ,солим ,перчим.

    Сыр- трем на крупной терке.

    Сырой картофель трем на крупной терке.

    Добавляем яйца, зелень, соль, специи — все перемешать.

    Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем 1/2 часть картофеля.

    Сверху распределяем грибы и сыр.

    Выкладываем остальной картофель.

    Накрываем крышкой и готовим на небольшом огне 10 минут.

    Затем аккуратно перевернуть при помощи тарелки.

    Накрыть крышкой и готовить еще 10 минут.

(Visited 132 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: