Хек с овощами

Хек с овощами
Ингредиенты
  • хек (разделать на 4 филе) 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • кефир (2,5 % жирности) 100 мл.
  • яйцо куриное 1 шт.
  • сыр твердый 100 гр.
  • соль  
  • перец черный  
  • специи (к рыбе)  
  • масло растительное (для смазывания формы) 1 ст.л.
Шаги
Печать
  • Филе хека промываем, удаляем косточки.

    Укладываем в смазанную растительным маслом форму.

    Солим, перчим по вкусу, посыпаем специями к рыбе.

    Оставляем на 10 минут.

    Тем временем нарезаем лук полукольцами.

    Морковь натираем на терке для моркови по-корейски.

    Готовим заливку-смешиваем яйцо с кефиром и солью по вкусу.

    На филе выкладываем лук, затем морковь, солим овощи.

    Заливаем заливкой, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

    За 5 минут до готовности натираем сыр на терке, убираем фольгу, посыпаем рыбку сыром.

(Visited 50 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: