Салат картофельный с яблоками и свеклой (немецкий)

Салат картофельный с яблоками и свеклой (немецкий)
Ингредиенты
Порции: +4
  • свекла 160 гр.
  • яблоки 160 гр.
  • лук репчатый 40 гр.
  • картофель 320 гр.
  • огурцы маринованные 160 гр.
  • зелень петрушки 20 гр.
  • уксус 20 гр.
  • растительное масло 40 гр.
  • соль  
Шаги
40 мин.Печать
  • Беру фольгу, нарезаю квадратики и заворачиваю в нее картофель предварительно делаю в нем дырочки с помощью зубочистки, кладу его в духовку на 30 минут на 220 градусов запекаться.

    Свеклу я отварила, но можно запечь в духовке.

    Чищу ее и нарезаю тонкими ломтиками.

    Пока уберу.

    Яблоко так же нарезаю тонкими ломтиками, чистить его необязательно.

    Подготовленные яблоки выкладываю в салатник, добавляю к ним свеклу.

    Мелкими кубиками шинкую лук.

    Отправляю его в салатник.

    Также мелко нарезаю маринованные огурцы, можно взять соленые. Кладу их в салатник.

    Картофель испекся.

    Даю ему остыть очищаю его и нарезаю мелкими кубиками.

    Выкладываю в салатник

    Нарезаю мелко зелень петрушки и отправляю ее к остальным овощам.

    Делаю заправку для салата.

    Наливаю в посуду подсолнечное масло, уксус, я использую яблочный, можно взять лимонный сок, все хорошо перемешиваю.

    Салат солю и заправляю его подготовленной смесью.

    Все хорошо перемешиваю.

    Убираю его в холодильник минут на 20, настояться.

    Салат настоялся, выкладываю его в тарелку и подаю к столу.

(Visited 40 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: