Митболы в томатном соусе под сырной корочкой

Митболы в томатном соусе под сырной корочкой
Ингредиенты
Порции: +5
  • фарш 500 гр.
  • твердый сыр 250 гр.
  • сухари панировочные 50 гр.
  • лук 1 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • томатный сок 400 мл.
  • кетчуп 2 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • подсолнечное масло 100 мл.
  • орегано 1 ч.л.
  • соль  
Шаги
40 мин.Печать
  • 1.Сыр натираем на мелкой терке, половину сыра оставим для присыпки митболов при выпечке.

    2. В фарш вводим сыр, соль, орегано, панировочные сухари, вбиваем яйцо, хорошо вымешиваем.

    3. Берем форму для запекания, смазываем подсолнечным маслом и в нее формируем мясные шарики.

    4.Готовим соус: на подсолнечном масле поджарим лук и чеснок, добавляем томатный сок ( томатную пасту), кетчуп и тушим 10 минут, добавляем соль и сахар и тушим еще 3 минуты.

    5. Мясные шарики поливаем подсолнечным маслом и отправляем в духовку ( 190С), на 15 минут.

    6. Достаем митболы из духовки, заливаем соусом и посыпаем оставшимся сыром, ставим в духовку еще на 10 минут.

(Visited 12 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: