Лосось со сметанным соусом #россия

Лосось со сметанным соусом #россия
Ингредиенты
Порции: +4
  • лосось (стейк) 1 кг.
  • лимон 1 шт.
  • соевый соус 5 ст.л.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • сметана 200 гр.
  • зелень 40 гр.
  • орешки кедровые 30 гр.
  • чеснок 1 зуб.
  • кунжут 2 ст.л.
Шаги
40 мин.Печать
  • 1. Стейки лосося замариновать на минут 20 (можно больше). Маринад: выжать сок лимона (две столовые ложки оставить для соуса), смешать с соевым соусом (3 ст.л.) и с оливковым маслом. Затем стейки разложить на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, посыпать кунжутом и готовить в разогретой духовке до 180-190 градусов 20 мин.

    2. Пока готовится рыбка приготовим соус. Для этого смешать сметану, сок лимона (2 ст.л.), соевый соус (2 ст.л.).

    3. Далее мелко нарезать зелень (у меня укроп и зелёный лук), выдавить через пресс чеснок и добавить кедровые орешки. Перемешать. Соус готов.

    4. Готовую рыбку выложить на блюдо, полить соусом и можно подавать к столу.

(Visited 57 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: