Куриное филе с овощами в духовке

Куриное филе с овощами в духовке
Ингредиенты
Порции: +3
  • куриное филе 600 гр.
  • болгарский перец 2 шт.
  • помидор 1 шт.
  • сыр 100 гр.
  • зелень ½ пучка
  • сметана 2 ст.л.
  • майонез 2 ст.л.
  • соль  
  • черный молотый перец  
Шаги
50 мин.Печать
  • Подготовить все ингредиенты – куриное филе помыть и обсушить, из перца извлечь семена и помыть его.

    Филе порезать вдоль на порционные куски (каждое на 3 части), слегка отбить, приправить солью и перцем и оставить на 15 минут.

    Болгарский перец и помидор режем кубиками, половину от указанного в ингредиентах перца трем на средней терке, зелень мелко рубим.

    В глубокой миске смешиваем перец, помидоры, сыр, зелень, добавляем сметану и майонез, солим, перчим и все тщательно перемешиваем.

    Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем туда куски филе, сверху на филе выкладываем начинку из овощей.

    Оставшиеся 50 грамм сыра трем на мелкой терке и присыпаем им сверху начинку из овощей.

    Отправляем филе с овощами в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

    Готовое филе достаем из духовки, посыпаем нарезанной зеленью и подаем к столу.

    Куриное филе с овощами в духовке готово!

(Visited 101 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: