Картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами
Ингредиенты
Порции: +4
  • картофель 5 шт.
  • грибы 300 гр.
  • яйцо куриное 3 шт.
  • чеснок 4 зубчика
  • сыр твёрдый 160 гр.
  • масло растительное 20 мл.
  • приправы — любимые  
  • соль  
Шаги
55 мин.Печать
  • Шаг 1

    Очищаем грибы и картофель.

    Шаг 2

    Грибы режем и обжариваем на сковороде до испарения жидкости и добавляем любимые приправы.

    Шаг 3

    Картофель трём на крупной терке, выдавливаем к нему чеснок и добавляем тертый сыр, яйца и соль. Перемешиваем.

    Шаг 4

    Выкладываем в форму часть картофеля и расплюскиваем, делая небольшие бортики, затем в середину выкладываем грибы и разравниваем, далее накрываем оставшейся частью картофеля и разравниваем снова.

    Отправляем в духовку на 180• на 40 минут.

    Шаг 5

    Достаём из духовки, выкладываем порционно с зеленью, овощами и по желанию со сметаной.

(Visited 33 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: