Пирожки с копченой рыбкой

Пирожки с копченой рыбкой
Ингредиенты
  • для теста:
  • дрожжи сухие 10 гр.
  • маргарин 200 гр.
  • молоко 1 ст.
  • яйцо 1 шт.
  • соль 1 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • мука 4 ст.
  • для начинки:
  • горбуша г/к 400 гр.
  • картофель отварной 3 шт.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
Шаги
Печать
  • Дрожжи развести стаканом теплого молока, маргарин растопить. Остудить и соединить обе смеси.

    Добавить яйцо, соль, сахар, перемешать и постепенно всыпать муку.

    Готовое тесто убрать в холодильник на 40 минут.

    Для начинки обжарить лук с морковью (я добавила немного воды, чтоб было не очень сухо), картофель натереть на терке, рыбу разобрать на кусочки.

    Все соединить, перемешать и начать лепить пирожки.

    Выпекать примерно 30 минут.

(Visited 3 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: