Фасолевый суп с копченой грудинкой

Фасолевый суп с копченой грудинкой
Ингредиенты
Порции: +3
  • фасоль «черный глаз» 1 ст.
  • картофель 4 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • грудинка сырокопченая 200 гр.
  • масло растительное  
  • соль  
  • лавровый лист  
  • чесночный перец (мельница) или черный перец молотый  
  • зелень  
Шаги
Печать
  • 1. Фасоль замочить в воде на 3 часа.

    2. Затем выложить в чашу мультиварки, добавить 5 мультистаканов воды.

    3. Готовить 30 минут в режиме Варка. Слив жидкость, выложить фасоль в тарелку. Чашу помыть.

    4. Порезать лук и морковь.

    5. Порезать сырокопченую грудинку.

    6. В чашу мультиварки налить немного растительного масла, положить лук и морковь. Включить программу Обжаривание, время 20 минут. Лук и морковь обжариваем 10 минут.

    7. Затем добавить грудинку. Обжаривать так же 10 минут.

    8. Добавить фасоль

    9. Порезанный картофель, соль, черный , или чесночный перец лавровый лист

    10. Залить водой до отметки 1,4 литра.

    11. Готовить 1 час в режиме Варка.

    12. Суп готов!

    13. Перед подачей, добавить в тарелку порезанную зелень.

(Visited 52 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: