Биг мак ролл, сытный ужин в лаваше

Биг мак ролл, сытный ужин в лаваше
Ингредиенты
Порции: +2
  • говяжий фарш 300 гр.
  • маринованные корнишоны 3 шт.
  • листья салата 60 гр.
  • плавленый сыр в пластинках 4 шт.
  • репчатый лук 50 гр.
  • лаваш  
  • растительное масло  
  • соль  
  • перец  
  • для соуса:
  • майонез 120 гр.
  • горчица 1 ч.л.
  • рассол от огурцов 1 ст.л.
  • уксус 1 ст.л.
  • паприка ½ ст.л.
  • сушеный чеснок ½ ст.л.
Шаги
20 мин.Печать
  • Сначала сделать соус.

    Смешать майонез, горчицу, рассол от огурцов, уксус, паприку и сушеный чеснок.

    Хорошо перемешать и убрать в холодильник.

    Нарезать маринованные корнишоны на кольца.

    Мелко нарезать лук и листья салата.

    Посолить и поперчить говяжий фарш.

    С помощью пергаментной бумаги сформировать 2 прямоугольные котлеты толщиной примерно 0,5 см.

    Сковородку поставить на сильный огонь, добавить растительное масло, хорошо разогреть.

    Жарить котлеты по 2 минуты с каждой стороны.

    Расстелить лаваш.

    Отступив от края лаваша на 5 см, выложить ингредиенты в следующем порядке:

    котлета, 2 ломтика сыра, маринованные огурцы, лук, листья салата, соус.

    Отступив еще 3 см от данных ингредиентов, выложить еще одну порцию ингредиентов в обратном порядке:

    соус, листья салата, лук, маринованные огурцы, 2 ломтика сыра, котлета.

    Первым отступом в 5 см накрыть первую стопку ингредиентов и свернуть лаваш в ролл.

    Биг Мак Ролл готов!

(Visited 118 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: