Чизкейк — десерт

Чизкейк - десерт
Ингредиенты
Порции: +6
  • для теста:
  • яйцо куриное 1 шт.
  • масло сливочное 100 гр.
  • мука пшеничная 250 гр.
  • сахар 120 гр.
  • разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • соль 1 щепот.
  • ванилин 1 щепот.
  • для сырной прослойки:
  • творог 400 гр.
  • яйцо куриное 2 шт.
  • сметана 100 гр.
  • сахар 3 ст.л.
  • ягода (у нас замороженная вишня) 400 гр.
Шаги
60 мин.Печать
  • Для теста смешиваем все сухие ингредиенты, затем добавляем сливочное масло и растираем в крошку.

    В конце вливаем яйца и собираем тесто в ком.

    Готовое тесто распределяем по форме как корзинку и ставим в морозильник на 15 минут.

    На дно которой выкладываем замороженную вишню, а сверху творожную смесь!

    Для приготовления творожной смеси измельчаем творог в блендере до пастообразного состояния и добавляем сметану, яйца и сахар.

    Еще раз взбиваем.

    На дно корзиночки выкладываем вишни (или другие ягоды) и заливаем творожной массой.

    Выпекаем 40 минут при температуре 180 градусов.

    Украшаем по желанию!

(Visited 49 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: