Фаршированные шампиньоны в духовке

Фаршированные шампиньоны в духовке
Ингредиенты
Порции: +8
  • шампиньоны 8 шт.
  • курица 250 гр.
  • сыр 70 гр.
  • сметана 15-20% 6 ст.л.
  • чеснок 5 зубчиков
  • лук 100 гр.
  • соль  
  • приправа  
Шаги
50 мин.Печать
  • 1. У шампиньонов отрезаем ножки, затем аккуратно избавляемся от сердцевины, тем самым делая углубление для начинки.

    2. Мелко нарезаем ножки и срезанные внутренности шампиньонов, отправляем обжариваться в сковороду

    3. Нарезаем лук и отправляем к грибам

    4. Мелкими кубиками режем филе курицы и отправляем в сковороду.

    5. Обжариваем до золотистой корочки, солим перчим.

    6. Теперь начиняем грибы начинкой и отправляем в духовку при 200 °C на 20 минут.

    7. Делаем соус: смешиваем сметану, натертый на терке сыр, чеснок и приправы, хорошо перемешиваем

    8. Вынимаем шампиньоны из духовки, сверху выкладываем соус и отправляем в духовку еще на 5-10 минут.

(Visited 25 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: