Суп с фрикадельками в мультиварке

Суп с фрикадельками в мультиварке
Ингредиенты
  • Фарш из индейки с луком  
  • Морковь  
  • Картофель  
  • Лук  
  • Лапша (из твердых сортов пшеницы)  
  • Чеснок  
Шаги
Печать
  • 1. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Нарезать зелень. Картофель очистить и нарезать кубиками.
    2. В фарш добавить специи (соль, перец) и хорошо отбить, что бы не добавлять яйцо и фрикадельки не разваривались.
    3. Руками сформировать небольшие фрикадельки.
  • 4. Сделать зажарку. Для этого чашу мультиварки необходимо смазать небольшим количеством оливкового масла и поставить режим «Жарка» на 10 минут. Добавить лук и жарить, периодически помешивая 2 минуты. Затем к луку добавить тертую морковь и жарить, периодически помешивая 10 минут.
    5. К зажарке добавить картофель и равномерно распределить его по дну мультиварки. Добавить зелень, чеснок и лапшу.
    6. Залить в мультиварку 2,5 л горячей воды. Аккуратно опустить в воду сформированные фрикадельки и посолить по вкусу.
    7. Поставить режим «Суп» на 30-35 минут. Блюдо подавать горячим.
(Visited 3 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: