Морковный кекс

Морковный кекс
Ингредиенты
  • Грецкий орех  
  • Мука цельнозерновая  
  • Морковь  
  • Разрыхлитель для теста  
  • Корица молотая  
  • Имбирь молотый  
  • Яйцо куриное  
Шаги
Печать
  • Орехи измельчить скалкой до крупной крошки.
  • Смешать муку, орехи, разрыхлитель, соду, соль и специи.
  • В другой чашке взбить яйца, сахар, йогурт, масло, ваниль и цедру лимона до однородной массы.
  • Морковь пробить в блендере (можно натереть на мелкой терке) и добавить к яичной смеси.
  • В получившуюся морковную массу добавить орехово-мучную смесь, хорошо перемешать.
  • Выложить в смазанную растительным маслом форму на 2/3. Поставить кекс в разогретую до 180С духовку на 20-30 минут (смотреть по готовности, время может меняться в зависимости от мощности оборудования).
  • Готовый кекс посыпать сахарной пудрой и украсить орехами.
(Visited 2 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: