Мини-булочки с сыром

Мини-булочки с сыром
Ингредиенты
  • Мука пшеничная  
  • Разрыхлитель для теста  
  • Соль  
  • Масло сливочное  
  • Кефир 3,2%  
  • Сыр чанах (сулугуни, адыгейский, брынза  
Шаги
Печать
  • Муку, разрыхлитель и соль смешать в чашке.
  • Затем добавить кефир и растопленное масло, замесить тесто.
  • Сыр натереть на крупной терке.
  • Готовое тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,6 см.
  • Сверху посыпать тертым сыром, скатать в рулет, защипнуть края.
  • Получившийся рулет разрезать на порции толщиной 2-3 см.
  • Переложить булочки разрезом вверх на пергамент, смазать кефиром (можно взять сметану).
  • Поставить в разогретую до 180С духовку примерно на 20 минут.
(Visited 4 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: