Салат из говяжьей печени

Салат из говяжьей печени
Ингредиенты
  • печень говяжья  
  • грибы  
  • яйца  
  • лук репчатый  
  • морковь  
  • майонез  
  • масло подсолнечное  
  • Специи и Приправы  
Шаги
Печать
  • 1. С печени снять пленку.
    2. В кастрюлю с водой кладем лавровый лист , лук и печень, варим 40 минут за 5 минут до окончания варки, добавляем соль по вкусу.
    3. Шампиньоны и лук нарезаем полукольцами, морковь трем на крупной терке.
    4. На подсолнечном масле жарим шампиньоны и отдельно лук с морковью, затем все соединяем.
    5. Яйца варим до готовности и трем на крупной терке.
    6. Отваренную печень трем на крупной терке.
  • 7. Собираем салат: 1-й слой — печень + майонез,
    2-й слой — яйца + майонез,
    3-й слой — грибы, лук, морковь + майонез.
    8. Украшаем салат тертым желтком и зеленью.
(Visited 5 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: