Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем
Ингредиенты
  • картофель  
  • лук репчатый  
  • помидор  
  • сметана  
  • хмели-сунели  
  • фарш мясной  
  • яйца  
  • сыр голландский  
  • растительное масло  
  • соль по вкусу  
Шаги
Печать
  • 1.Нарезаем картофель,помидоры кружками.Лук нарезаем полукольцами. К фаршу добавляем яйцо,соль,перец и хорошо перемешиваем. Разбавим сметану водой,добавим соль,перец и хмели -сунели,перемешаем.
    2.Форму смажем растительным маслом и выкладываем слоями: картофель, сверху часть сметаны,затем лук,следующий слой фарш,затем помидоры смазываем оставшейся частью сметаны .Добавим в форму по углам немного воды (10-20 мл),так не будет сырым картофель и запеканка будет сочной.
    3.Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.
    4.За это время трем сыр на крупной терке.
    5. Спустя 15 минут запеканку сверху посыпаем сыром и отправляем снова в духовку на 20-30 минут,до румяного состояния сыра!
(Visited 3 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: