Вкусный салат с кальмарами без майонеза

Вкусный салат с кальмарами без майонеза
Ингредиенты
Шаги
Печать
  • 1. Заливаю кольца кальмаров кипятком. Накрываю миску тарелкой и даю постоять ровно 5 минут.
    2. Сливаю кипяток и заливаю их холодной водой.
    3. Нарезаю красный лук тонкими полукольцами, добавляю столовую ложку сахара, чуть меньше пол чайной ложки соли, столовую ложку воды и заливаю все это столовой ложкой яблочного уксуса. Даю постоять 15 минут.
    4. Нарезаю огурцы (очищенные от кожицы) небольшими кубиками. Солю и даю постоять минут 5-10, чтобы они пустили воду. Воду с огурцом сливаем и отправляем к кальмарам.
  • 5. Сладкий болгарский перец и яблоки тоже нарезаем кубиками. Отправляем к кальмарам.
    6. Сливаем воду с маринованного лука и тоже добавляем маринованный лук к остальным ингредиентам.
    7. Мелко нарезаем петрушку и отправляем в салат.
    8. Солим по вкусу, добавляем сахар, заправляем бальзамическим уксусом и подсолнечным или оливковым маслом.
    Салат яркий, красочный и аппетитный, а главное полезный.
(Visited 2 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: