Пряный картофель с салатом

Картофель очистить и положить в миску.

Добавить травы и масло. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Выложить в форму для запекания и готовить в духовке 20 минут при температуре 200 градусов С.

В миске смешать кубиками порезанный помидор и перец. Добавить маслины и полукольцами порезанный лук. Посолить и перчить. Заправить растительным маслом.

Горячий картофель подавать с салатом к столу.