Ингредиенты
- Нут
- Петрушка (зелень)
- Куркума
- Зубчик чеснока
- Растительное масло
- Специи и Приправы
Шаги
-
Нут замочить на 12 часов в холодной воде. Поставить варить на средний огонь до мягкости 40-50 минут. Жидкость слить.
-
Лук и чеснок мелко нашинковать и обжарить на растительном масле.
-
Добавить нут и обжаривать до готовности 10-15 минут. Добавить куркуму и соль. Хорошо перемешать.
-
Выложить на блюдо и посыпать нашинкованной зеленью петрушки. Подавать к столу горячим.
(Visited 2 times, 1 visits today)
