Ингредиенты
- Тушка минтая
- Луковица
- Морковь
- Мука пшеничная
- Растительное масло
- Специи и Приправы
Шаги
-
Рыбу очистить и срезать голову, плавники и хвост. Хорошо очистить от внутренностей. Нарезать небольшими кусочками.
-
Посолить рыбу и обвалять в муке.
-
На сковороде разогреть масло и обжарить рыбные кусочки со всех сторон.
-
Добавить лук и морковь, немного посолить овощи и налить половину стакана воды
-
Тушить минтай с овощами под крышкой на медленном огне 15 минут
-
Готовую рыбу разложить по тарелкам и посыпать мелко нашинкованный укропом.
(Visited 4 times, 1 visits today)
