Рулетики из сельди

Рулетики из сельди
Ингредиенты
  • сельдь слабосоленая  
  • сыр Филадельфия  
  • лук красный  
  • огурец маринованый  
  • хлеб Бородинский  
  • горчица дижонская  
  • уксус 9%  
  • сахар  
  • соль  
  • укроп  
Шаги
Печать
  • 1. Сельдь почистить, выпотрошить, разделать на филе.
    2. Лук нарезать полукольцами, замариновать. Оставить на 20 минут.
    3. На каждом филе со стороны хребта сделать надрезы, раскрывая его как книжку.
    3. Филе выложить на пищевую пленку, формируя прямоугольник.
    4. Затем филе смазать сливочным сыром. С лука слить маринад, обсушить и выложить поверх сыра.
    5. Огурцы нарезать соломкой, выложить на лук. Сверху посыпать нарезанным укропом.
    7. Свернуть сельдь в рулет и убрать на пару часов в холодильник. Затем достать рулет, нарезать и подавать на кусочках черного хлеба, сверху украсить дижонской горчицей.
(Visited 5 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: