Ингредиенты
- Кабачок
- Яйца
- Мука пшеничная
- Петрушка (зелень)
- Зубчик чеснока
- Масло для жарки
Шаги
-
Кабачок вымыть и нарезать колечками.
-
Сложить в миску и немного посолить.
-
Яйца разбить в миску.
-
Добавить щепотку соли и муку.
-
Хорошо перемешать, приготовив кляр.
-
Окунать колечки кабачка в кляр и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле.
-
Готовые кабачки сложить на блюдо.
-
В миске смешать мелко нашинкованную зелень петрушки и прессованный чеснок.
(Visited 2 times, 1 visits today)
