Ванильные кексы с брусникой

Ванильные кексы с брусникой
Ингредиенты
  • Мука  
  • Сахар  
  • Брусника (заморозка)  
  • Разрыхлитель  
  • Яйца  
  • Сметана 15 %-ной жир.  
  • Лимон  
  • Масло сливочное  
  • Ванилин на кончике ножа  
Шаги
Печать
  • Яйца взбить с маслом (комнатной температуры) в миске. Добавить сметану.
  • В другой миске просеять муку и хорошо перемешать с разрыхлителем, сахаром, ванилином и солью.
  • Добавить в миску с жидкой массой сухие ингредиенты и хорошо взбивать венчиком до однородности (тесто должно быть как густая сметана). Добавить сок половинки лимона и хорошо перемешать.
  • Добавить ягоды и аккуратно вмешать их в тесто.
  • Выложить тесто в формочки на 2/3 от объема.
  • Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 25 минут.
  • Остудить и подавать к столу.
(Visited 1 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: