Ингредиенты
- Свинина (шея 400-500г)
- Перец болгарский
- Перец черный молотый
- Зубчик чеснока
- Чеснок сушеный
Шаги
-
Мясо хорошо промыть и обсушить.
-
Натереть солью, перцем и сухим чесноком. Оставить на 20-30 минут.
-
Перцы промыть и очистить от семян. Нарезать ломтиками.
-
В пакет для запекания сложить мясо, перец и очищенные зубчики чеснока.
-
Завязать и готовить в духовке, при температуре 200 градусов С, 50-70 минут.
-
Готовое мясо немного остудить и нарезать порционными кусочками.
-
Выложить на блюдо с ломтиками перцев и украсить веточками петрушки.
(Visited 8 times, 1 visits today)
