Ингредиенты
- Вода
- Капуста белокочанная
- Болгарский перец
- Морковь
- Перец чили
- Столовый уксус
Шаги
-
Капусту, перцы и морковь хорошо промыть и обсушить.
-
В большую миску крупными кусочками нарезать капусту и болгарский перец.
-
Добавить соломкой нарезанную морковь и мелко нарезанный кусочек острого перца.
-
Добавить соль, сахар и растительное масло. Хорошо помять руками.
-
Добавить воду и уксус. Накрыть и поставить под гнет, убрать в холодильник на 3-4 часа.
-
Вынуть капусту из холодильника и выложить на блюдо.
(Visited 6 times, 1 visits today)
