Ингредиенты
- Свинина
- Лук репчатый
- Батон белый (черствого)
- Яйцо
- Растительное масло
- Панировочные сухари
Шаги
-
Мясо нарезать кусочками.
-
Лук очистить.
-
Перекрутить на мясорубке мясо и лук вперемешку.
-
Добавить перекрученный батон.
-
Добавить яйцо, соль и перец.
-
Хорошо перемешать фарш.
-
Сформировать котлетки влажными руками и обвалять каждую котлету в панировочных сухарях.
-
Обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон на среднем огне по 4-5 минуты.
(Visited 8 times, 1 visits today)
