Печенье сахарное

Подготовить продукты. Масло оставить при комнатной температуре для размягчения.

Масло размягчить, нарезать, смешать с сахаром.

Размягченное масло растереть с сахаром добела.

Муку просеять. Всыпать просеянную муку, перемешать.

Добавить яйца.

Аккуратно замесить тесто. Сформировать из теста шар, завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 1 час.

Включить духовку для разогрева.

Тесто поместить между двумя слоями пленки.

Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5-0,6 см
Фигурными выемками вырезать печенье.

Выложить на противень, посыпать сахаром и выпекать печенье, посыпанное сахаром, в духовке, разогретой до 180-190 градусов, примерно 25-30 минут (до желаемой румяности).

Печенье с сахаром готово. Приятного аппетита!