Суп-гуляш из говядины

Суп-гуляш из говядины
Ингредиенты
Шаги
Печать
  • Одну крупную луковицу мелко шинкуем.
  • Говядину нарезаем средними кусочками.
  • Болгарский перец очищаем от семян и режем небольшими кубиками.
  • Разогреваем кастрюлю, где будет готовиться блюдо. Наливаем достаточное количество растительного масла и обжариваем на нем лук примерно 2-3 минуты.
  • Добавляем мясо, солим и обжариваем еще 2-3 минуты.
  • Далее вливаем кипяток, чтобы он покрыл мясо, и варим на небольшом огне 30 минут.
  • В это время очищаем и нарезаем картофель средними по размеру кубиками.
  • В кастрюлю к мясу, куда я уже успела добавить перец и любимые приправы, добавляем картофель и снова заливаем кипятком, чтобы он полностью покрыл блюдо. Варим еще минут 20.
  • В самом конце добавляем болгарский перец и 2-3 столовые ложки томатной пасты. Также для остроты я добавила немного аджики, но это делать не обязательно.
    Блюдо досолите по вкусу, добавьте чеснок и варите еще минут 10-15.
  • Вкусное, сытное и ароматное блюдо на обед или ужин готово. Гуляш из говядины получается просто бесподобным.
    Всем приятного аппетита и хорошего настроения.
(Visited 7 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 1 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: