Омлет в помидорах (в духовке)

Омлет в помидорах (в духовке)
Ингредиенты
Шаги
Печать
  • Помидоры вымойте, срежьте верхушки. Чайной ложкой аккуратно удалите мякоть, чтобы стенки остались целыми.
  • Сыр натрите на крупной тёрке.
  • В миску вбейте яйца, влейте молоко, всыпьте соль и чёрный молотый перец.
    Перемешайте вилкой.
  • Мякоть одного помидора освободите от жидкости и мелко нарежьте. Добавьте нарезанную помидорную мякоть в омлетную смесь.
  • Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите туда помидоры и заполните омлетной смесью.
  • Сверху посыпьте сыром.
  • Готовьте омлет в помидорах, с сыром, в духовке при 180 градусах 20 минут.
    Если сыр сильно быстро румянится, а яйца ещё не успели схватиться, то прикройте форму с помидорами фольгой и продолжайте запекать.
  • Переложите помидоры с омлетом и сыром на тарелку и украсьте веточками свежей петрушки. Подавайте сразу, пока весь сок не успел вытечь на тарелку.
(Visited 6 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: