Закусочные пирожки из слоёного теста с мясной начинкой

Закусочные пирожки из слоёного теста с мясной начинкой
Ингредиенты
  • Тесто слоеное дрожжевое  
  • Фарш мясной  
  • Лук репчатый  
  • Огурец соленый  
  • Специи и Приправы  
Шаги
Печать
  • Лук очищаем, нарезаем мелкими кубиками.
  • Огурец натираем на крупной терке.
  • Зелень мелко нарезаем.
  • В разогретую сковороду вливаем растительное масло, кладем фарш и обжариваем 5 минут, постоянно помешивая.
  • В сковороду с обжаренным фаршем кладем натёртый соленый огурец и горчицу. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем и тушим еще 2 минуты.
  • Добавляем в сковороду зелень, перемешиваем и через минуту выключаем нагрев. Даем начинке остыть.
  • Тесто кладем на подпыленный мукой стол и тонко раскатываем.
  • В каждый кружочек кладем по 1 ч. ложке начинки. Включаем духовку на 180 градусов.
  • Формируем изделия в виде пельменей.
  • Противень застилаем пергаментной бумагой и переносим на него закусочные пирожки.
  • Каждую заготовку смазываем яйцом. Пирожки из слоеного теста отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
(Visited 13 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: