Ингредиенты
- Свинина (мякоть без жира)
- Горчица
- Кетчуп
- Зубчик чеснока
- Специи и Приправы
Шаги
-
Мясо промыть и обсушить. Хорошо натереть солью.
-
В миске смешать кетчуп и горчицу, очистить чеснок и нарезать ломтиками.
-
Нашпиговать мясо ломтиками чеснока, делая надрезы ножом.
-
Обмазать смесью со всех сторон.
-
Завернуть в пищевую пленку и убрать в прохладное место на 1-2 часа для маринования.
-
Выложить мясо в глубокую форму и запекать в духовке при 170 градусах 1 час.
-
Готовое мясо остудить.
(Visited 2 times, 1 visits today)
