Ингредиенты
- печень свиная
- лук репчатый
- уксус 9%
- Специи и Приправы
Шаги
-
Подготовьте продукты для салата: отварите печень и остудите. Очистите лук и промойте зелень.
Лук нарезать тонкими четвертинками, залить водой, всыпать соль и сахар, залить уксусом и перемешивать до полного растворения сахара и соли. Оставить мариноваться на 30 минут.
Печень нарезать тонкой соломкой, поперчить и по желанию посолить. Лук откинуть на дуршлаг, а после смешать с печенью, добавить майонез и перемешать. Зелень измельчить и добавить в салат.
(Visited 6 times, 1 visits today)
