Ингредиенты
- Филе красной рыбы (кета или горбуша)
- Яйца
- Мука
- Специи и Приправы
Шаги
-
Яйца разбить в чашу для блендера или миксера.
-
Взбить и добавить универсальную приправу и мелко нашинкованную зелень укропа.
-
Еще раз взбить и добавить муку. Хорошо взбить.
-
Филе рыбы отделить от кожи и нарезать полосками.
-
Обмакивая рыбу в кляр выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.
-
Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Выложить на блюдо с листьями салата и украсить зеленью.
(Visited 4 times, 1 visits today)
