Ингредиенты
- рыбное филе (треска, хек и т.д.)
- молоко
- яйца
- сливочное масло
- сыр (типа Российского)
- мука
Шаги
-
Рыбу вымыть, обсушить бумажными полотенцами и разрезать на порционные куски.
Посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле.
Выложить рыбу в смазанную маслом форму для запекания.
Смешать яйца с молоком и солью.
Залить этой смесью рыбу и посыпать тертым сыром. -
Запечь рыбу в разогретой до 180?C духовке около 30-40 минут.
(Visited 5 times, 1 visits today)
