Фаршированные помидоры с семгой и сыром

1. Помидоры разрезать вдоль на 2 части.
2. Удалить сердцевину у помидора чайной ложкой.
3. Нарезать мелко малосольную семгу, тщательно перемешать её с творожным сливочным сыром.

4. Наполнить лодочки из помидоров начинкой. Украсить листьями петрушки.
В начинку можно добавить мелко нашинкованный укроп (по вкусу).
Очень простая, вкусная и быстрая закуска готова!