Пиццы-гренки с колбасой

Яйца залить холодной водой и отварить в течение 10 минут. После этого опустить их в холодную воду, очистить и очень мелко нарезать

Вареную колбасу нарезать мелкими кубиками.

Луковицу очистить и измельчить.

В глубокой миске соединить яйца, колбасу и лук, заправить майонезом, посыпать перцем и солью.

Начинку хорошо вымешать.

Багет нарезать тонкими ломтиками.

Смазать ломтики кетчупом «Махеевъ».

Намазать сверху начинкой.

На сковороде разогреть масло и переложить на неё ломтики таким образом, чтобы начинка оказалась внизу, и хорошо поджарить

Подать пиццы-гренки в горячем виде. При подаче посыпать изделия измельчённой зеленью укропа или петрушки.