Пицца на завтрак из вчерашнего хлеба

1.Вбиваем в миску яйца, вливаем молока, солим по вкусу, и хорошо перемешаем венчиком.

2. Вливаем в сковороду растительное масло. Обмакиваем каждый ломтик хлеба в яично-молочную смесь и выкладываем на сковороду. Оставшеюся смесь выливаем в сковороду, накрываем крышкой, и отправляем готовиться на средний огонь в течение 10 минут.

3. Переворачиваем, и смазываем смесью кетчупа и майонеза 1:1. Выкладываем нарезанную колбасу, а также помидоры. Посыпаем натертым сыром и готовим под крышкой до расплавления сыра. Посыпаем измельченной зеленью укропа, нарезаем порционно и подаём на стол.