Лепешки с капустой от L’SISTERS

Лепешки с капустой от L'SISTERS
Ингредиенты
  • дрожжи  
  • сахар  
  • молоко  
  • вода  
  • мука  
  • капуста  
  • лук  
  • соль, смесь перцев  
Шаги
Печать
  • Лепешки с капустой от L’SISTERS 👌
    Тесто : Опара : дрожжи 1 ст.л. +сахар 1.5ст.л. +молоко 150мл.+ вода 150мл. Вода (теплая) + молоко ( теплое) = смешать. Перемешиваем всё, прикрываем салфеткой и убираем в теплое местечко на 15 минут.
    Затем добавляем муку ( 400-500гр. ) ( Муку добавляем постепенно столовой ложкой).+ Соль 1 ч.л. + Растительное масло 2 ст.л.
    Во время замеса теста, постоянно руки смазываем растительным маслом.

    Миску смазываем небольшим количеством растительного масла, выкладываем в нее тесто, прикрываем полотенцем и убираем в теплое место на 30-40минут. После делим тесто на 7 частей. Накрываем полотенцем или салфеткой и оставляем тесто ещё на минут 15. Формируем лепешки . Прокалываем лепешки вилкой и смазываем взбитым яйцом. Выпекать нужно 15 минут при температуре 180 градусов. !!! Обязательно готовые лепешки смазать сливочным маслом.

  • Начинка : Обжариваем лук с капустой на растительном масле + соль+ смесь перцев
(Visited 253 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: